Notre travail sur la ferme - sous le contrôle de l'association Nature et Progrès - comprend la conduite de 200 ruches environ, la transformation de notre miel en vinaigre de miel et l'utilisation de celui-ci dans la fabrication de notre moutarde.
Le moulin à moutarde
Travail apicole
Les caves à vinaigre
Nos produits
Nous produisons aussi la quasi totalité de la nourriture familiale. Cette dernière activité vous donnera l'occasion d'approcher :
Les chèvres
Les vaches Aubrac
Les brebis et leurs petits
Les lapins
Le cheval de trait
Labour du jardin
Vous pourrez aussi nous accompagner au jardin, d'où proviennent tous nos légumes, nous suivre pour les cueillettes de fruits, le nourissement des animaux, la traîte des chèvres, la fabrication du pain, la visite des caves, ou demander une initiation à la sophrologie.