Notre travail sur la ferme - sous le contrôle de l'association Nature et Progrès - comprend la conduite de 200 ruches environ, la transformation de notre miel en vinaigre de miel et l'utilisation de celui-ci dans la fabrication de notre moutarde.
Nous produisons aussi la quasi totalité de la nourriture familiale. Cette dernière activité vous donnera l'occasion d'approcher :
Labour du jardin
Vous pourrez aussi nous accompagner au jardin, d'où proviennent tous nos légumes, nous suivre pour les cueillettes de fruits, le nourissement des animaux, la traîte des chèvres, la fabrication du pain, la visite des caves, ou demander une initiation à la sophrologie.